01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
撕開烤得焦香撲鼻的巨型烤餅,蘸上熱騰騰的香料咖喱入口,那種滿足感正是印度料理的獨特魅力。隱身於大田區大森西住宅區的 Indra Kitchen,致力將食材原本的鮮甜提煉出來,煮出一道道親切而層次豐富的咖喱。當中肉質軟嫩且羶味溫和的羊肉咖喱、結合多種辛香蔬菜的 Kadai 雞肉咖喱,以及濃稠醇厚的香料羊肉咖喱(Mutton Masala)等,都充分展現肉類與蔬菜的原始風味,甚獲好評。
菜式選擇多元化也是這家店的吸引之處,包括可一次品嚐多款風味的 2 款咖喱套餐,亦能因應客人喜好微調辣度。除了經典鬆軟的原味烤餅,不少食客亦會轉配夾滿融化芝士、份量十足的芝士烤餅。搭配濃淡適中的原味或芒果乳酪飲品(Lassi)以舒緩香料的餘韻,或是餐後點一杯熱印度奶茶(Chai)暖胃,均能帶來舒暢的滿足感。
店內氣氛寧靜,店員服務親切友善,不論是一個人輕鬆午餐,抑或慢慢享用晚餐,都能感到自在舒適。除了堂食外,亦設有簡便的外賣自取服務,是鄰近街坊想品嚐地道香料滋味時的可靠選擇。







